ENSALADA de VERDURAS con FRUTAS.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar ENSALADA de VERDURAS con FRUTAS.

1 manzana.
1 plátano.
1/2 racimo de uvas.
2 tomates.
4 hojas de lechuga.
8 pepinillos.
1/2 limón.
Para acompañar: mahonesa y requesón.

Cómo preparar ENSALADA de VERDURAS con FRUTAS.

Pela la fruta. Corta la manzana a dados y el plátano en rodajas, colócalos en un bol y rocíalos con el zumo de 1/2 limón. Pica el tomate y los pepinillos (reservando algunos para decorar) en dados y agrégalos a la fruta. Corta la lechuga en juliana y ponla en el fondo del plato. Coloca encima las frutas mezcladas con los pepinillos y el tomate.

Por último, espolvorea la ensalada con los granos de uva. Adorna con los pepinillos cortados en láminas. Sazona y acompaña la ensalada con mahonesa y requesón.

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