Flan de chocolate y melocotón en almibar

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Flan de chocolate y melocotón en almibar

lata de melocotón en almibar
80gr de cacao en polvo
de mantequilla
60 gr de azucar
1 huevo
1/2 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1 cucharadita de levadura
Chocolate

Cómo preparar Flan de chocolate y melocotón en almibar

Hervimos a 160 grados el caldo de melocotón. Mezclamos bien con el cacao, y dejamos enfriar. A continuación, debemos batir la mantequilla, el azúcar con el resto del caldo. Una vez mezclados, incorporamos el huevo y la vainilla y seguimos batiendo. Mezclamos y colamos la harina y la levadura. Batimos. Esta preparación la incorporamos de a poco a la mezcla. Por último, engrasamos seis moldes, colocamos la preparación y llevamos a baño María (tapados) aproximadamente veinte minutos. Servimos con salsa de chocolate.
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