Galletas Saladas de Queso.

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Galletas Saladas de Queso.

250 gr de harina.
175 gr de mantequilla.
250 gr Parmesano rayado.
Sal y pimienta.

Cómo preparar Galletas Saladas de Queso.

Fundir la mantequilla y mezclar con el queso rayado. A continuación añadir la harina y amasar suavemente. Se estira la masa dejándola de un grosor uniforme. Se puede dejar de 1.5 cm de grosor, aunque yo las hice más finitas, porque así es como gustan en casa, y cortar al tamño deseado con un vasito o un cortapastas. A continuación se hornean a 180º durante unos minutos, hasta que estén doraditas.

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