Receta de Gallina en Pepitoria.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
aji de gallina, pollo en pepitoria, gallina rellena, gallina al horno, ENSALADA DE GALLINA, gallina, gallina horneada, caldo de gallina, pepitoria, sopa de gallina,...

Top Recetas de Cocina
· Pollo en Pepitoria.
· AJI de GALLINA.
· Pollo en Pepitoria (Muy Facil).
· Pollo en Pepitoria (Thermomix)
· Ensalada de gallina
· Raviolis Rellenos de Gallina y Trufa.
· Caldo de Gallina
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2204 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7276
Recetas de Cocina

Receta de Pollo Korma.
Pollo Korma.
Receta de Paté de Pollo Casero
Paté de Pollo Casero
Receta de Pollo al Horno con Patatas y Especias.
Pollo al Horno con Patatas y Especias.
Receta de Pollo Relleno Deshuesado
Pollo Relleno Deshuesado

 
Recetario de Cocina en Facebook

Gallina en Pepitoria.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Gallina en Pepitoria.



1 gallina de 1,5 kg. aprox.
100 gr. de almendra frita picada.
1 ajo.
1 cebolla.
Comino, canela en polvo y azafran.
Harina.
2 huevos cocidos.
Agua.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Gallina en Pepitoria.

Se limpia y se trocea la gallina, se pasa por harina, se fríe en una cazuela baja con aceite y se aparta dejando empapar el aceite sobre un papel de cocina. En el mismo aceite (si es mucho le quitaremos un poco) se sofríe la cebolla y el ajo picados y se añade la gallina ya frita, las especias y la sal y se cubre con agua. Aparte, las almendras se mezclan con las yemas de huevo previamente cocidos. Se añade al guiso una vez tierna la gallina, la clara del huevo se trocea y se espolvorea por encima.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: doli en martes, septiembre 25. 2007 en 20:25:20
Vota por la receta Gallina en Pepitoria.
Valoración de la Receta: 2.36
 
votos: 433
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Pollo al Ajillo. 358982
 
 2.6422 Aves cocinilla
 Muslos de Pollo al Horno 182983
 
 2.6522 Aves vali
 Pechugas de pollo al horno 171167
 
 2.7465 Carnes, Aves blax
 
Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia) 135476
 
 2.1705 Cocina Internacional, Aves PierPaolo
 
Pollo a la cerveza (pollo alla birra) 129055
 
 2.0794 Cocina Internacional, Aves PierPaolo
 
Muslos de Pollo a la Cerveza. 125846
 
 2.5312 Aves doli
 PAVO al HORNO. 110580
 
 2.3477 Aves candida
 
Pollo al Horno 99916
 
 2.3504 Aves vero78
 Pollo al microondas 91935
 
 2.5178 Aves, Microondas Mayrit
 
Pavo Relleno al Horno 85456
 
 2.2342 Aves ainoa
 Alitas de pollo adobadas al horno 82727
 
 2.3183 Aves andrea
 POLLO a la CREMA. 82513
 
 2.4625 Aves thermica
 PECHUGA de POLLO (Microondas). 81981
 
 2.3848 Aves, Microondas rosalina
 
Pollo envuelto en papel de aluminio al horno (Italia) 81061
 
 2.5577 Cocina Internacional, Aves PierPaolo
 POLLO al HORNO con PAPAS. 80882
 
 2.5394 Aves doli

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(792)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(390)
 

Carnes
(831)
 

Cocina Internacional
(422)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(622)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(264)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(730)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(635)
 

Postres
(1327)
 

Salsas
(284)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(824)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke