Gazpacho de remolacha con langostinos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Gazpacho de remolacha con langostinos

1 tomate
1 pimiento verde
3 remolachas (de las que vienen en paquete ya cocidas)
Langostinos
Ajo
Vinagre
Aceite de oliva
Sal

Cómo preparar Gazpacho de remolacha con langostinos

Como primera medida debemos limpiar el tomate y el pimiento, para luego cortarlos. A continuación colocamos los ingredientes en un recipiente grande y se remueve bien para que quede perfectamente mezclado. Luego trituramos bien y una vez que estén bien desmenuzados
se añaden el aceite; posteriormente se vuelve a batir. Para finalizar se presenta acompañado de un langostino realizado a la plancha o cocido.