Receta de Habas con Jamon.

 
 
 
 
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HABAS con JAMON.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verdura y Legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil
Habas con Jamon.


Ingredientes para preparar Habas con Jamon.



1 Kg. de habas peladas.
Aceite de oliva virgen.
200 gr. de jamón serrano.
2 cebollas.
1 ajo.
Sal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Habas con Jamon.

Se pica la cebolla y el ajo muy fino. En una cazuela se sofríe con un poco de aceite. Cuando la cebolla esté transparente añadimos el jamón cortado en dados pequeños y después las habas.

Salamos ligeramente y dejamos cocer durante unos diez minutos con la cazuela tapada. Si fuera necesario, por que las habas fueran un poco grandes y necesitaran más cocción, añadimos un poco más agua.
 
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Fuente: El Aderezo
Contribución de: doli en miércoles, junio 20. 2007 en 14:00:16
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Valoración de la Receta: 2.33
 
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