Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
200 ml. de leche condensada
4 yemas de huevo
300 ml. de nata líquida
10 galletas Oreo
Una cucharada de azúcar
3 cucharadas de vainilla
Para disfrutar de un riquísimo helado de Oreo casero lo primero que debemos hacer es batir bien las yemas. Después añadimos la leche condensada y volvemos a mezclar. Calentamos al baño María unos minutos y después dejamos enfriar.
Aparte, montamos la nata con el azúcar y después la añadimos, con cuidado a la mezcla anterior. Añadimos la vainilla y removemos con movimientos envolventes. Reservamos.
Molemos las galletas Oreo introduciéndolas en una bolsa de bocadillo y pasándolas un rodillo por encima. Después, las introducimos en la mezcla que teníamos reservada y mezclamos bien.
Introducimos la mezcla en el frigorífico durante un par de horas y después lo ponemos en la heladera, siguiendo las instrucciones del fabricante. Si queremos, también lo podemos poner en un recipiente e introducirlo en el congelador directamente.
A la hora de servir, podemos hacerlo con galletas Oreo o trozos de galletas desmenuzados acompañando el helado. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El helado de Oreo Casero está delicioso. Si eres fan de las famosas galletitas negras te encantará y re resultará fácil de hacer. Es perfecto para toda la familia, queda muy cremoso y el secreto de su éxito reside en su exquisito sabor. ¡Ideal para todas las épocas del año!
