Receta de Helado de Vainilla.

 
 
 
 
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HELADO de VAINILLA.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Helado de Vainilla.



8 yemas.
3/4 taza de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
400 grs. de crema de leche.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Helado de Vainilla.

Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una preparación bien cremosa. Perfumar con la esencia de vainilla. Batir la crema de leche espesa y agregar a la preparación anterior. Mezclar y llevar a la máquina heladora en freezer o en el congelador durante algunas horas.
 
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Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: mamboa en lunes, mayo 21. 2007 en 22:34:39
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Valoración de la Receta: 2.28
 
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