HELADO de VAINILLA.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar HELADO de VAINILLA.

8 yemas.
3/4 taza de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
400 grs. de crema de leche.

Cómo preparar HELADO de VAINILLA.

Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una preparación bien cremosa. Perfumar con la esencia de vainilla. Batir la crema de leche espesa y agregar a la preparación anterior. Mezclar y llevar a la máquina heladora en freezer o en el congelador durante algunas horas.

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