Huevos al Plato (Faciles).

Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Huevos al Plato (Faciles).

2 huevos por persona.
Guisantes.
Chorizo.
Tomate frito (mejor casero).
Sal.

Cómo preparar Huevos al Plato (Faciles).

En una cazuela de barro individual ponemos primero dos cdas de tomate frito 3 o 4 rodajas de chorizo cascamos los huevos ( dos por persona) , uno puñado de guisantes y salamos ligeramente. Poner a horno precalentado 180º, arriba y abajo hasta ver que los huevos cuajan.

Nota: Este plato admite multitud de variantes, morcilla, embutidos a nuestro gusto...etc.

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