Huevos al Plato (Faciles).
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Huevos al Plato (Faciles).
2 huevos por persona.
Guisantes.
Chorizo.
Tomate frito (mejor casero).
Sal.
Cómo preparar Huevos al Plato (Faciles).
En una cazuela de barro individual ponemos primero dos cdas de tomate frito 3 o 4 rodajas de chorizo cascamos los huevos ( dos por persona) , uno puñado de guisantes y salamos ligeramente. Poner a horno precalentado 180º, arriba y abajo hasta ver que los huevos cuajan.
Nota: Este plato admite multitud de variantes, morcilla, embutidos a nuestro gusto...etc.
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