Huevos con atún

Porciones / número de personas: 6
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Huevos con atún

6 huevos cocidos,
2 latas de atún,
4 cucharadas de tomate frito y mayonesa

Cómo preparar Huevos con atún

Cocinamos los huevos. Cuando estén cocidos y fríos, se parten a lo largo y se retiran las yemas. Apartamos en un plato y le incorporamos el atún desmenuzado y el tomate. Luego aplastamos los ingredientes con el tenedor formando una pasta. Agregar sal a gusto, para luego rellenar los huevos(cada mitad). Colocar en una fuente boca abajo y cubrir de mayonesa. Por encima pueden adornarse con yemas de huevos cocida molidas y pimiento morron. Llevar al frigorífico y servir frío.
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