Huevos con queso

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Huevos con queso

8 huevos
8 quesitos holandeses
2 lonchas jamón dulce
2 cucharaditas margarina
pimienta
sal

Cómo preparar Huevos con queso

En cuatro cazuelitas de barro incorporamos una cucharadita de margarina y dos quesitos. Luego las introducimos en el horno (baño maría) aproximadamente unos diez minutos, hasta que el queso quede fundido. Luego agregamos a cada cazuela dos huevos, evitando de que se rompan las yemas. Agregamos sal y pimienta a gusto y volvemos a introducir al baño maría en el horno. Cuando la clara haya cuajado y la yema esté blanda, significará que está a punto. Se sirve con un poco de jamón dulce picado.

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