Leche de Avena

Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 2 horas
Categoría: Cócteles y Bebidas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Leche de Avena

300g de copos de avena.
2 litros de agua.
Una pizca de sal.

Cómo preparar Leche de Avena

Para hacer leche de avena casera hemos de mezclar los copos con el agua en un recipiente muy grande durante unas dos horas.

A continuación batimos con la batidora hasta que casi no se noten los copos.

Por último colocamos la mezcla con un colador de malla muy fina, apartando con una cuchara los posos de avena para que se cuele mejor. Añadimos una pizca de sal, removemos y la guardamos en la nevera hasta el momento de consumir.

Foto: http://agujaycuchara.blogspot.com.es/

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Introducción de la receta

La leche de avena es una alternativa vegetal a las leches animales, muy rica en fibra e ideal para las personas preocupadas por el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

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