Receta de Lengua a la Vinagreta

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
vinagreta, LENGUA, mondongo a la vinagreta, pepitonas a la vinagreta, lengua en salsa, vinagreta de maracuya, salsa vinagreta, vinagreta de mango, nervios a la vinagreta, lengua de res,...

Top Recetas de Cocina
· Vinagreta Basica.
· Mejillones a la Vinagreta
· Ensalada de Pasta a la Vinagreta.
· Vinagreta de Mango.
· Estofado de lengua
· BERENJENAS en VINAGRETA.
· Pulpo a la Vinagreta.
· Ensalada de Lentejas con Vinagreta de Mostaza.
· Coliflor a la vinagreta
· Salsa a la vinagreta
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 4253 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7160
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Melanzane ripiene di baccalá (Berenjenas rellenas de bacalo)
Melanzane ripiene di baccalá (Berenjenas rellenas de bacalo)
Receta de Cochinillo Asado Segoviano
Cochinillo Asado Segoviano
Receta de Pierna de Cordero Asada en Bolsa de Hornear.
Pierna de Cordero Asada en Bolsa de Hornear.
Receta de Galette des Rois
Galette des Rois

 
Recetario de Cocina en Facebook

Lengua a la Vinagreta

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Cocina Internacional
Dificultad: Moderado



Ingredientes para preparar Lengua a la Vinagreta



1 lengua
1 apio
1 puerro
1 zanahoria
2 hojas de laurel
sal a gusto

Vinagreta:
1 ajo machacado
1 paquete de perejil
2 huevos duros
aceite
vinagre
sal, oregano y pimienta a gusto

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Lengua a la Vinagreta

En una olla con agua rehogar la lengua (de vaca) añadiéndole puerro, zanahoria, apio, laurel y sal a gusto. Una vez que la lengua se haya cocinado, se retira del fuego, se pone en un recipiente y se deja enfriar. Luego se pela. A continuación se corta en rodajas y se reserva. Para la preparación de la vinagreta se utilizan huevos, se pica el perejil, se machaca el ajo y se mezcla todo perfectamente con vinagre, aceite, orégano, sal y pimienta. Por último, se pone la lengua en una fuente y se la cubre con la vinagreta.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: silvana en martes, julio 22. 2008 en 01:28:10
Vota por la receta Lengua a la Vinagreta
Valoración de la Receta: 2.55
 
votos: 479
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Estofado de lengua 24750
 
 2.3127 Carnes vanesa
 Vinagreta Basica. 36587
 
 2.4504 Salsas vali
 Vinagreta de Azafrán 3643
 
 2.3500 Salsas candida
 Huevos a la vinagreta 8252
 
 2.3353 Huevos y Lácteos yolanda
 Coliflor a la vinagreta 16296
 
 2.1254 Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes, Guarniciones mary
 Vinagreta de Mango. 27836
 
 2.4298 Guarniciones doli
 Pulpo a la Vinagreta. 19562
 
 2.2068 Aperitivos y Tapas, Marisco chaos
 Salsa a la vinagreta 16247
 
 2.3501 Salsas Andrea
 Puerros en Vinagreta. 6689
 
 2.1614 Verdura y Legumbres candida
 
Mejillones a la Vinagreta 28119
 
 2.3265 Aperitivos y Tapas, Marisco velentxu
 BERENJENAS en VINAGRETA. 21721
 
 2.4384 Verdura y Legumbres candida
 Esparragos a la vinagreta 9226
 
 2.0996 Aperitivos y Tapas, Entrantes velentxu
 Supremas de Atun a la Vinagreta. 4135
 
 2.3083 Pescado ainoa
 Ensalada de camarones a la vinagreta 11889
 
 2.3092 Ensaladas lucia
 Puerros con vinagreta de remolacha 3700
 
 2.2364 Verdura y Legumbres mary

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(783)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(823)
 

Cocina Internacional
(409)
 

Cócteles y Bebidas
(328)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(610)
 

Guarniciones
(214)
 

Huevos y Lácteos
(261)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(717)
 

Pasta
(324)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1258)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(317)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(814)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke