Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
250 ml. de zumo de limón
Menta fresca
Un limón entero
Cubitos de hielo
800 ml. de agua fría
50 gr. de azúcar
Para disfrutar de una riquísima limonada a la menta lo primero que debes hacer es preparar un almíbar con 50 ml. de agua y el azúcar. Para ello los echamos en un cazo, a fuego medio, y lo llevamos al punto de ebullición.
Removemos y en cuanto el agua hierva apagamos el fuego y dejamos enfriar el almíbar. Mientras, exprimimos tres limones y lavamos el caurto, cortándolo en rodajas de medio centímetro de grosor.
Colocamos en un bol tres ramas de menta y unas rodajas de limón y las machacamos ligeramente. Después, las echamos en una jarra.
Echamos en la jarra el zumo de limón y la rellenamos con el resto de agua, que tiene que estar muy fría.
Añadimos el almíbar que hemos preparado, echando la cantidad al gusto. Mezclamos y rectificamos en caso necesario.
Podemos añadir más ramas de menta y rodajas de limón para decorar. Después, servimos la limonada en la misma jarra, preferiblemente con hielo. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La limonada a la menta está deliciosa. Es fácil de hacer, sana, natural y muy refrescante. Perfecta para un día caluroso o para hidratante a diario. Si te gusta el sabor de los cítricos y quieres tomar una bebida con un punto de frescor con apuntes de menta, te encantará.
