Macarrones Gratinados.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Macarrones Gratinados.

500 gr. de macarrones o plumas.
500 gr. de salsa boloñesa.
1/2 l. de salsa bechamel.
50 gr. de mantequilla.
100 gr. de queso parmesano rallado.

Cómo preparar Macarrones Gratinados.

Ponemos a hervir los macarrones, o las plumas, en abundante agua con sal. Los escurrimos y les vertemos por encima la salsa boloñesa y la mitad del queso rallado.

En una fuente de horno, untada de mantequilla, vertermos la mitad de los macarrones y los cubrimos con un poco de bechamel. Añadimos el resto de los macarrones y los cubrimos con la bechamel restante, como si hiciesemos las capas de una lasaña. Espolvoreamos el resto del queso rallado y esparcirmos trocitos de mantequilla por la superficie. Los gratinamos y a disfrutar.

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