MARQUESOTE.

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar MARQUESOTE.

6 huevos.
2 cucharaditas de polvo de hornear.
2 tazas de harina.
cáscara de 1 limón rallado.
1-1/2 taza de azúcar.

Cómo preparar MARQUESOTE.

Bata bien los huevos hasta que estén blancos y duros como mayonesa. Añada, poco a poco, el azúcar y siga batiéndolos hasta que estén bien crecidos. Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear y por último el limón rallado.

En una sartén bien engrasada, vierta la mezcla y hornee a 400 grados F. de 10 a 12 minutos.

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