Receta de Mongo.

 
 
 
 
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Mongo.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Mongo.



4 plátanos maduros pelados y partidos.
1/2 piña picada.
1 mamey grande picado en trocitos.
1 batata cocida y rallada.
1 unidad de coco rallado.
2 panelas.
1 litro de agua.
clavos, anís, canela y pimienta de olor.
4 mangos, pelados, cocidos.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Mongo.

Poner todos los ingredientes a cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente con cuchara de palo, hasta que las frutas se disuelvan y queden con consistencia de compota.
 
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Fuente:
Contribución de: doli en jueves, noviembre 01. 2007 en 16:54:23
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Valoración de la Receta: 2.07
 
votos: 268
 
 
 
 
 
 
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