Nuggets de Pollo con Cereales.

Categoría: Aves
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Nuggets de Pollo con Cereales.

4 cucharadas de yogur natural.
1 cucharada zumo de limón.
1 cucharadita de pimentón.
1/2 cucharadita ajo en polvo.
1/2 guindilla (opcional).
sal.
1/2 kilo pechuga de pollo troceada.
Corn flakes.

Cómo preparar Nuggets de Pollo con Cereales.

Trocear el pollo. En un bol poner el yogur, el limón, el pimentón, el ajo en polvo y la guindilla, sal, remover todo con una cuchara e incorporar el pollo troceado, remover bien, tapar y dejar macerar mínimo 2 horas en la nevera. En el mortero poner los corn flakes y machacar pequeñito. Sacar el pollo de la maceración y escurrir el exceso y rebozar en los corn flakes, freir en abundante aceite caliente, escurrir sobre papel de cocina y listos para comer.

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