Receta de Paella de Pollo y Marisco.

 
 
 
 
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Paella de Pollo y Marisco.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Marisco, Arroces, Aves
Dificultad: Fácil
Paella de Pollo y Marisco.


Ingredientes para preparar Paella de Pollo y Marisco.



4 cigalas.
4 gambas.
1 calamar.
1/4 de pollo en trocitos.
1 pimiento verde.
1 tomate rallado.
Aceite.
2 tazas grandes de arroz y el doble de agua.
Colorante.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Paella de Pollo y Marisco.

En una paellera ponemos el aceite a calentar y sofreimos el pimiento, apartamos y freimos el pollo, añadimos el marisco damos unas vueltas y ponemos el tomate rallado, sofreimos y añadimos el arroz, sofreimos bien, ponemos el agua, sal y los pimientos adornando.

A fuego vivo hasta escuchar el caracteristico sonido del arroz socarraet.Dejar reposar unos min antes de servir.
 
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Fuente: Las Recetas de Sara
Contribución de: chaos en viernes, agosto 10. 2007 en 12:30:10
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Valoración de la Receta: 2.27
 
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