Receta de Paletilla de Cordero al Horno.

 
 
 
 
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Paletilla de Cordero al Horno.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Paletilla de Cordero al Horno.



1 paletilla de cordero.
Aceite.
Sal.
Salsa cajun.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Paletilla de Cordero al Horno.

Primero prepararemos la salsa cajún como nos indicaba el sobre. Colocamos en una fuente de horno forrado de papel de aluminio o untado de grasa, la paletilla de cordero, a la que habremos hecho unos cortes y habremos untado con la salsa, y la metemos al horno ya caliente a 180 grados durante 1 y 1/2 horas. De vez en cuando y con la ayuda de una brocha iremos pintando la paletilla con la grasa que suelta. Una vez hecha la pasaremos al plato y acompañaremos con una patatas panaderas.
 
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Fuente: La Cocina de Arima
Contribución de: candida en jueves, mayo 29. 2008 en 09:53:13
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