Receta de Pan de Chicharrones

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pan, pan dulce, pan casero, pan de elote, budin de pan, pan de maiz, pan de carne, pan de leche, pan de naranja, pan frances,...

Top Recetas de Cocina
· PAN CASERO.
· PAN DULCE de NAVIDAD.
· Pan Integral.
· PAN de MAIZ.
· Pan Frances
· Pan Casero sin Levadura
· Pan Dukan
· Pan Italiano.
· Pan de naranja
· PAN de CARNE.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1854 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
6912
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de PAN CASERO.
PAN CASERO.
Receta de Pan Italiano.
Pan Italiano.
Receta de Pan Bimbo
Pan Bimbo
Receta de Pan Integral.
Pan Integral.

 
Recetario de Cocina en Facebook

Pan de chicharrones

 

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Moderado



Ingredientes para preparar Pan de Chicharrones



1/2 kg de grasa de pella
1 kg de harina
50gr de levadura
3 cucharadas de grasa de cerdo o vaca
1/2 cucharada sal gruesa
1/2 litro de leche o agua tibia con sal

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pan de Chicharrones

Primero se derrite la grasa de pella (riñoñada de cerdo o vaca) hasta que queden pequeños trocitos crocantes. Luego colocamos la harina sobre la mesa formando una corona y, en el centro, introducimos la levadura, la grasa y los trocitos de chicharrones.
Posteriormente formamos la masa incorporando la leche o el agua tibia con la sal. Seguidamente pasamos a amasar hasta que todos los ingredientes queden integrados y dejamos descansar; finalizado este proceso, repartimos en porciones. Le damos forma a los panes y dejamos leudar. Luego llevamos la preparación al horno hasta que se doren. Una vez dorados se retiran y se sirven


 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: javier en martes, agosto 19. 2008 en 15:32:48
Vota por la receta Pan de Chicharrones
Valoración de la Receta: 2.55
 
votos: 215
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Coca de Chicharrones Boir. 9980
 
 2.7226 Panes y Bollos chaos
 Chicharrones en Salsa de Chile. 7620
 
 2.2713 Carnes doli
 Pan Relleno 33380
 
 2.5849 Panes y Bollos nalaa
 
Pan Toscano 13290
 
 2.3017 Panes y Bollos velentxu
 Pan Frances 65050
 
 2.3972 Panes y Bollos mamboa
 
Pan Naan. 30781
 
 2.4851 Panes y Bollos vero78
 Pan Dukan 61914
 
 2.4551 Panes y Bollos, Microondas sirux
 Pan sueco 21701
 
 2.2500 Panes y Bollos Claudia
 
Pan de Pascua 513
 
 2.1250 Panes y Bollos, Cocina Internacional evadelamo
 Frituras de Pan 5004
 
 2.2892 Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos, Postres claudia
 Pan de atún 11777
 
 2.4504 Entrantes, Pescado javier
 
Pan de Chapata 45834
 
 2.5382 Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos velentxu
 Pan de cebolla 17614
 
 2.2107 Panes y Bollos Silvana
 Pan en Römertopf 5944
 
 2.2129 Panes y Bollos ainoa
 
Pan Comun (Thermomix). 26912
 
 2.4033 Panes y Bollos chaos

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(763)
 

Arroces
(253)
 

Aves
(374)
 

Carnes
(812)
 

Cocina Internacional
(368)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(419)
 

Entrantes
(591)
 

Guarniciones
(204)
 

Huevos y Lácteos
(257)
 

Marisco
(322)
 

Microondas
(91)
 

Panes y Bollos
(694)
 

Pasta
(319)
 

Pescado
(628)
 

Postres
(1108)
 

Salsas
(278)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(292)
 

Verdura y Legumbres
(801)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke