Panqué con nueces

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Panqué con nueces

1 1/2 taza de harina de trigo
2 cucharadas de polvo para hornear
4 huevos
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de pasas
Leche (la cantidad depende de acuerdo a la preparación)

Cómo preparar Panqué con nueces

En un tazón mezclamos el harina y polvo para hornear. Agregamos los huevos. Luego, añadimos la mantequilla troceada y mezclamos. Seguidamente incorporamos las nueces y las pasas, verter la leche poco a poco. A medida que incorporamos la leche, amasamos hasta obtener una mezcla más espesa. Por último, dejamos hornear por 40 minutos a 200 grados. Desmoldar, dejar enfriar y decorar con azúcar glass.