Papas con nuez

Porciones / número de personas: 6
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Papas con nuez

1 kg. de papa cocida
50 gr. de mantequilla
2 cucharadas de leche
125 gr. de nuez, piñon, avellana etc. picaditos

Cómo preparar Papas con nuez

Primero se prepara un puré de papas con mantequilla y leche. A continuación, lo aliñamos con sal y pimienta o azúcar y polvo de canela. Seguidamente, forme un rollo y que debemos cortarlo en 24 rebanadas aproximadamente. Una vez cortadas, las aplanamos con las manos y las cubrimos con la nuez picada. En una bandeja engrasada ponemos las tortitas y horneamos a 180 c/350 por veinte o veinticinco minutos, hasta que estén bien doradas.
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