Receta de Parrillada de Carne.

 
 
 
 
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Parrillada de Carne.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Parrillada de Carne.



4 chorizos pequeños.
4 morcillas pequeñas.
4 chuletas de cordero.
4 filetes de panceta.
Aceite.
Sal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Parrillada de Carne.

En una sartén echamos un chorrito de aceite y freímos todo por este orden, primero el cordero, salpimentado al gusto, luego la panceta y finalmente el chorizo y la morcilla. La panceta podemos freírla echándole previamente por encima una vinagreta con ajo y perejil. Presentamos en una fuente de barro.
 
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Fuente:
Contribución de: vero78 en lunes, agosto 27. 2007 en 12:28:12
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