PARRILLADA DE PESCADOS Y MARISCOS

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30MINUTOS
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar PARRILLADA DE PESCADOS Y MARISCOS

-1BUGRE DE 1K.,10 ALMEJAS,2NECORAS Y 12 GAMBAS O LANGOSTINOS
-TRES TIPOS DE PESCADO QUE PUEDEN SER LOS QUE QUERAMOS EN RODAJAS
-4 DIENTES DE AJO,PEREJIL PICADO Y ACEITE DE OLIVA
-1/2K. DE PATATAS AL VAPOR.

Cómo preparar PARRILLADA DE PESCADOS Y MARISCOS

PONEMOS LA PLANCHA A CALENTAR Y VAMOS COLOCANDO LOS PESCADOS CORTADOS Y LOS MARISCO A LA MITAD(MENOS LAS GAMBAS)EN UNA FUENTE PARA FREIRLOS.SALAMOS Y PONEMOS SOBRE LA PLANCHA A DORAR,PRIMERO EL PESCADO Y DETRAS EL MARICO QUE YA FRITO CO PONDREMOS EN UNA FUENTE ALARGADA CON LAS PATATAS AL VAPOR Y LO REGAREMOS CON UN REFRITO DE ABUNDANTE ACEITE AJOS PICADOS Y EL PEREJIL(EN EL REFRITO,CUANDO EL AJO SE DORA AGREGAMOS LAS ALMEJAS)
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