Receta de Parrillada de Pescados y Mariscos

 
 
 
 
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PARRILLADA DE PESCADOS Y MARISCOS

 

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Parrillada de Pescados y Mariscos



-1BUGRE DE 1K.,10 ALMEJAS,2NECORAS Y 12 GAMBAS O LANGOSTINOS
-TRES TIPOS DE PESCADO QUE PUEDEN SER LOS QUE QUERAMOS EN RODAJAS
-4 DIENTES DE AJO,PEREJIL PICADO Y ACEITE DE OLIVA
-1/2K. DE PATATAS AL VAPOR.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Parrillada de Pescados y Mariscos

PONEMOS LA PLANCHA A CALENTAR Y VAMOS COLOCANDO LOS PESCADOS CORTADOS Y LOS MARISCO A LA MITAD(MENOS LAS GAMBAS)EN UNA FUENTE PARA FREIRLOS.SALAMOS Y PONEMOS SOBRE LA PLANCHA A DORAR,PRIMERO EL PESCADO Y DETRAS EL MARICO QUE YA FRITO CO PONDREMOS EN UNA FUENTE ALARGADA CON LAS PATATAS AL VAPOR Y LO REGAREMOS CON UN REFRITO DE ABUNDANTE ACEITE AJOS PICADOS Y EL PEREJIL(EN EL REFRITO,CUANDO EL AJO SE DORA AGREGAMOS LAS ALMEJAS)
 
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Fuente:
Contribución de: davincyes en miércoles, marzo 07. 2007 en 15:07:20
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