Patatas Griegas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Patatas Griegas

500 gr de Patatas
60 ml de Leche
80 gr de Queso feta
2 cucharadas de Yogurt natural
oregano
Sal
Pimienta

Cómo preparar Patatas Griegas

Se lava, corta y pela en cubos las patatas. Luego se llevan a una olla con abundante agua y sal y dejamos que hirva hasta que estén tiernas. Las retiramos, las escurrimos y las hacemos puré muy fino con la batidora. Se va incorporando el queso, el yogurt, leche, orégano y la pimienta hasta obtener una mezcla homogenea y sin grumos. Es ideal para acompañar carnes.