Patatas Rellenas al Horno.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Patatas Rellenas al Horno.

6 patatas (1 y media por persona).
jamón serrano.
jamón dulce.
2 cebollas.
Pechuga de pollo.
Queso rallado para gratinar.
Pimienta.
Sal.

Cómo preparar Patatas Rellenas al Horno.

Hervir las patatas con piel y dejar enfríar abriéndolas por la mitad.
Por otra parte preparar el relleno, sofreir la cebolla e incorporar el jamón dulce, el jamón serrano y la pechuga de pollo troceados. Salpimentar. Frías las patatas vaciar y rellenar con la mezcla. Poner el queso rallado y gratinar hasta que estén doradas.