Pechugas de Pollo con Cebolla Confitada (Thermomix).

Categoría: Thermomix
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pechugas de Pollo con Cebolla Confitada (Thermomix).

Pechugas de pollo.
700 g de cebolla.
70 g de mantequilla.
30 g de aceite.
2 pastillas de caldo de carne.
30 g de caramelo líquido.
Un vaso de vino tinto.
Medio vasito de agua.
Pimienta.

Cómo preparar Pechugas de Pollo con Cebolla Confitada (Thermomix).

Trocee la cebolla (en dos veces) durante 6 segundos en velocidad 3 1/2. Saque y reserve. Poner la mariposa y echar en el vaso toda la cebolla troceada junto con la mantequilla y el aceite, programe 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Cuando empiece a hervir ponga sobre la tapadera el recipiente Varoma con las pechugas de pollo. Cuando termine añada el resto de los ingredientes, programe de 5 a 7 minutos a temperatura varoma.
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