pollo a la cordobesa
Porciones / número de personas: 4 ó 6
Tiempo de Preparación: 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar pollo a la cordobesa
6 contramuslos de pollo, pimientos verdes al gusto, beicon al gusto,
1 lata de maiz, 2 brick de nata para cocinar chico, mantequilla,
1 pastilla de avecrem,
Cómo preparar pollo a la cordobesa
Ponemos los contramuslos en la bandeja de horno y le ponemos una cucharada de mantequilla por lo alto a cada trozo y le echamos desmenuzada por lo alto la pastilla de avecrem lo metemos en el horno y lo dejamos que se haga bien por los dos lados, mientras freimos los pimientos y los reservamos. Cuando esté es pollo le echamos la lata de maiz y la nata y lo dejamos unos 5 ó 10 minutos más, cuando pase el tiempo le añadimos los pimientos y le ponemos por encima el beicon. Estar pendiente por que el beicon se hace en nada y como se pase se queda muy duro y ya no lo podems comer.
El horno a 200º C más o menos.
