Receta de Pollo a la Crema.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pollo, crema pastelera, pollo al ajillo, pollo al horno, arroz con pollo, pollo relleno, pollo asado, alitas de pollo, pollo al limon, crema de espinacas,...

Top Recetas de Cocina
· Pollo al Ajillo.
· Muslos de Pollo al Horno
· Pechugas de pollo al horno
· Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
· Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
· Muslos de Pollo a la Cerveza.
· Pollo al Horno
· Tarta de Manzana con Crema Pastelera
· Pollo al microondas
· Pollo al Horno con Patatas y Especias.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2875 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7280
Recetas de Cocina

Receta de Pollo en Crema de Champiñones
Pollo en Crema de Champiñones
Receta de Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
Receta de Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
Receta de Pollo Korma.
Pollo Korma.

 
Recetario de Cocina en Facebook

POLLO a la CREMA.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Pollo a la Crema.



1 pollo.
150 grs. de manteca.
Sal.
1 cucharada de harina.
1/4 litro de leche caliente.
200 grs. de crema de leche.
3 yemas.
Queso rallado.
Pan rallado.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pollo a la Crema.

Limpiar el pollo y cortarlo en trozos. Saltearlo en 50 grs. de manteca y condimentarlo con sal. Calentar, aparte 100 grs. de manteca, agregarle una cucharada colmada de harina, dejar cocinar un momentito y añadir la leche; revolver continuamente para que no se pegue.

Verter poco a poco doscientos gramos de crema, y cocinar a fuego lento. Retirar y unir a la salsa las yemas y 1 cucharada de queso rallado. Condimentar con sal. Enmantecar una asadera, espolvorearla con queso rallado, colocar los trozos de pollo, cubrirlos con la salsa, espolvorearlos con queso y unas cucharaditas de pan rallado. Gratinar en horno caliente durante algunos minutos.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: thermica en domingo, mayo 20. 2007 en 11:02:48
Vota por la receta Pollo a la Crema.
Valoración de la Receta: 2.46
 
votos: 628
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Pollo con Champiñones a la Crema. 40630
 
 2.2733 Aves candida
 Crema de pollo con coliflor 9856
 
 2.4136 Sopas y Cremas javier
 POLLO con BROCOLI y CREMA de APIO. 12084
 
 2.2719 Aves candida
 Crema de Pollo y Manzana a la Canela. 7231
 
 2.2145 Sopas y Cremas mamboa
 supremas de pollo al verdeo con crema. 20594
 
 2.3077 Aves Azucena
 POLLO ASADO O POLLO A L'AST 20118
 
 2.3174 Aves Disfrutandode
 PONCHE CREMA. 26592
 
 2.5073 Cócteles y Bebidas candida
 Crema Catalana. 22934
 
 2.3974 Postres vali
 Crema volteada 27615
 
 2.2783 Sopas y Cremas vanesa
 Crema Blanca. 35034
 
 2.2784 Sopas y Cremas, Postres rosalina
 Crema Pastelera. 67620
 
 2.3898 Sopas y Cremas, Postres rosalina
 Crema húngara 12374
 
 2.3369 Sopas y Cremas javier
 
Crema Agria 9043
 
 2.3469 Salsas evadelamo
 Crema de espinacas 88174
 
 2.5125 Salsas andrea
 
Crema Pastelera Facil 88066
 
 2.2959 Postres candida

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(793)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(390)
 

Carnes
(831)
 

Cocina Internacional
(422)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(623)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(264)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(730)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(636)
 

Postres
(1328)
 

Salsas
(284)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(824)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke