Receta de Pollo a la Crema.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pollo, crema pastelera, pollo al ajillo, pollo al horno, arroz con pollo, pollo relleno, pollo asado, alitas de pollo, pollo al limon, pechugas de pollo,...

Top Recetas de Cocina
· Pollo al Ajillo.
· Crema Pastelera Facil
· Muslos de Pollo al Horno
· Pechugas de pollo al horno
· Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
· Muslos de Pollo a la Cerveza.
· Pollo Frito al Estilo KFC
· Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
· Pollo al Horno
· Tarta de Manzana con Crema Pastelera
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1924 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7715
Recetas de Cocina

Receta de Pollo en Crema de Champiñones
Pollo en Crema de Champiñones
Receta de Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
Receta de Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
Receta de Pollo Vesubio.
Pollo Vesubio.

 
Recetario de Cocina en Facebook

POLLO a la CREMA.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Pollo a la Crema.



1 pollo.
150 grs. de manteca.
Sal.
1 cucharada de harina.
1/4 litro de leche caliente.
200 grs. de crema de leche.
3 yemas.
Queso rallado.
Pan rallado.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pollo a la Crema.

Limpiar el pollo y cortarlo en trozos. Saltearlo en 50 grs. de manteca y condimentarlo con sal. Calentar, aparte 100 grs. de manteca, agregarle una cucharada colmada de harina, dejar cocinar un momentito y añadir la leche; revolver continuamente para que no se pegue.

Verter poco a poco doscientos gramos de crema, y cocinar a fuego lento. Retirar y unir a la salsa las yemas y 1 cucharada de queso rallado. Condimentar con sal. Enmantecar una asadera, espolvorearla con queso rallado, colocar los trozos de pollo, cubrirlos con la salsa, espolvorearlos con queso y unas cucharaditas de pan rallado. Gratinar en horno caliente durante algunos minutos.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: thermica en domingo, mayo 20. 2007 en 11:02:48
Vota por la receta Pollo a la Crema.
Valoración de la Receta: 2.43
 
votos: 752
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Pollo con Champiñones a la Crema. 42210
 
 2.2368 Aves candida
 Crema de pollo con coliflor 10313
 
 2.3724 Sopas y Cremas javier
 POLLO con BROCOLI y CREMA de APIO. 12672
 
 2.1947 Aves candida
 Crema de Pollo y Manzana a la Canela. 7736
 
 2.1911 Sopas y Cremas mamboa
 supremas de pollo al verdeo con crema. 21453
 
 2.2960 Aves Azucena
 POLLO ASADO O POLLO A L'AST 22860
 
 2.3218 Aves Disfrutandode
 
Crema Agria 24719
 
 2.3676 Salsas evadelamo
 Crema Catalana. 24235
 
 2.3466 Postres vali
 PONCHE CREMA. 28614
 
 2.4622 Cócteles y Bebidas candida
 Crema volteada 30308
 
 2.2558 Sopas y Cremas vanesa
 Crema Blanca. 36446
 
 2.2427 Sopas y Cremas, Postres rosalina
 Crema Pastelera. 72865
 
 2.3714 Sopas y Cremas, Postres rosalina
 Crema húngara 13231
 
 2.2695 Sopas y Cremas javier
 Profiteroles de Crema. 15792
 
 2.2785 Postres candida
 
CREMA de CHAMPIÑONES. 50011
 
 2.2621 Sopas y Cremas chaos

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(852)
 

Arroces
(263)
 

Aves
(402)
 

Carnes
(854)
 

Cocina Internacional
(451)
 

Cócteles y Bebidas
(343)
 

Ensaladas
(423)
 

Entrantes
(661)
 

Guarniciones
(237)
 

Huevos y Lácteos
(280)
 

Marisco
(335)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(773)
 

Pasta
(349)
 

Pescado
(652)
 

Postres
(1569)
 

Salsas
(289)
 

Sopas y Cremas
(323)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(863)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke