Pollo al limón en la olla rápida

Tiempo de Preparación: 20 minutos
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pollo al limón en la olla rápida

4 cuartos de pollo
1 hoja de laurel
1 cebolla
zumo de 1/2 limón
1/2 vaso de vino blanco
tomillo
pimienta
aceite
sal

Cómo preparar Pollo al limón en la olla rápida

Primero colocamos aceite y una hoja de laurel; procedemos a dorar un poco el pollo. Seguidamente, reservamos y en el mismo aceite pochamos la cebolla grande. A continuación, debemos introducir el pollo y colocar el zumo de medio limón. Dejamos el limón exprimido dentro de la olla, de esta manera, soltará más jugo. Luego, colocamos medio vaso de vino e incorporamos el tomillo y un poco de sal. Tapamos la olla y dejamos que se cocine unos 15 minutos. Servimos caliente.