Pollo con Manzana.

Categoría: Aves
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pollo con Manzana.

1 pollo en trozos.
1 manzana.
1 vasito de coñac.
Zumo de limón.
2 patatas.
Sal.
Aceite.
Agua.

Cómo preparar Pollo con Manzana.

Poner en una bandeja de barro, con aceite el pollo y darle unas vueltas. Pelamos y troceamos las patatas y la manzana a tacos. Regar el pollo con unas gotas de coñac y poner alrededor las patatas y la manzana. Echamos el zumo de limón por encima, la sal y un vaso de agua. Dejamos en el horno a 200ºC durante unos 40 minutos aproximadamente y listo.