Pollo con Mostaza a las Finas Hiervas.

Categoría: Aves
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pollo con Mostaza a las Finas Hiervas.

2 muslos grandes de pollo.
Mostaza a las finas hierbas.
1 vasito de vino blanco.
1 vasito de caldo de pollo.
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
Sal.

Cómo preparar Pollo con Mostaza a las Finas Hiervas.

Realizar unos cortes en los muslos y colocar el ajo laminado. Después, sazonar los muslos de pollo y untarlos con una buena capa de mostaza. Ponerlos en la bandeja del horno con un buen chorro de aceite de oliva y un poco de caldo de pollo en el fondo de la bandeja. Los muslos irán dorándose poco a poco mientras les damos la vuelta para que se tuesten por igual.

Cuando estén casi listos añadir el vino blanco y el resto del caldo. Bajar un poco la potencia del horno y dejarlo unos 5-10 minutos más (dependiendo del tamaño de los muslos). Queda muy sabroso y esta mostaza le da un toque especial.
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