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Pudin de mousse de Chocolate al Amareto.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pudin de mousse de Chocolate al Amareto.

125 gr chocolate sin leche.
100gr de mantequilla.
2 cucharadas soperas de licor de amaretto.
2 huevos y una yema.
150gr de azúcar.
25 gr de harina.
25 gr de almendras molidas.

Cómo preparar Pudin de mousse de Chocolate al Amareto.

Fundir el chocolate y la mantequilla y añadir el licor. En el vaso poner los huevos, la yema y el azúcar y programar 2 m. Vl. 3 ½. Añadir la mezcla del chocolate y programar 3 m. Vl 3 ½. Tamizar la harina y añadirla junto con las almendras picadas al vaso. Programar 1 m Vl 3 ½. Repartir la mezcla en 6 cuencos individuales para pudines (no metálicos) ligeramente engrasados y colocarlos en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos.

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