Receta de Quesillo.

 
 
 
 
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Quesillo.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil



Introducción


El Quesillo es un flan típico de las islas Canarias.

Ingredientes para preparar Quesillo.



1 lata de leche condensada.
2 veces la medida de la lata de leche.
6 huevos.
Aguardiente.
Ralladura de limón.
Caramelo líquido.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Quesillo.

Monta las claras de los huevos y mezcla claras, huevo, leche condensada, el chorrito de aguardiente, la ralladura del limón y las medidas de leche todo junto en la batidora. Untar un molde no muy alto de caramelo líquido y echar la mezcla. Cocer en el microondas hasta que cuaje. Luego se espolvorea de canela si quieres.
 
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Fuente:
Contribución de: doli en miércoles, junio 25. 2008 en 13:43:51
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