Receta de Risotto de Pollo

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pollo, pollo al ajillo, pollo al horno, arroz con pollo, pollo relleno, pollo asado, risotto, alitas de pollo, pollo al limon, pechuga de pollo,...

Top Recetas de Cocina
· Pollo al Ajillo.
· Muslos de Pollo al Horno
· Pechugas de pollo al horno
· Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
· Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
· Muslos de Pollo a la Cerveza.
· Pollo al microondas
· Pollo al Horno con Patatas y Especias.
· Alitas de pollo adobadas al horno
· PECHUGA de POLLO (Microondas).
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1197 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
6911
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Risotto Parmesano
Risotto Parmesano
Receta de Risotto con Setas.
Risotto con Setas.
Receta de RISOTTO a la NARANJA.
RISOTTO a la NARANJA.
Receta de Risotto de Verduras
Risotto de Verduras

 
Recetario de Cocina en Facebook

Risotto de pollo

 

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Risotto de Pollo



1/2 Kilo de arroz de grano largo(2 vasos)
1 pollo
Para el 1/2 litro de caldo:
huesos del pollo
1 rama de apio
1 zanahoria
2 cebollas

3 cucharadas de aceite de oliva
2 decilitros de vino blanco
queso parmesano rallado
sal y pimienta

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Risotto de Pollo

Hacemos el caldo de pollo cociendo huesos de pollo con el apio, la zanahoria rallada y la cebolla pelada durante 30 minutos. También se puede comprar hecho, de los que viene en cartón. Necesitaremos medio litro.

En una sartén calentamos el aceite y rehogamos la cebolla picada y el pollo cortado en dados hasta que esté dorado. Le echamos sal y el vino blanco, y dejamos que se cueza unos 15 minutos, hasta que se haya evaporado el vino.

Añadimos el arroz y removemos. A continuación le echamos un vasito de caldo. Cuando se evapora le echamos otro, y así repetidamente hasta que el arroz esté cocido. Entonces echamos por encima el queso parmesano y servimos.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: rosalina en miércoles, septiembre 16. 2009 en 10:38:28
Vota por la receta Risotto de Pollo
Valoración de la Receta: 2.56
 
votos: 316
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Risotto de ricotta 6505
 
 2.2813 Arroces javier
 Risotto de setas 15191
 
 2.3812 Arroces Marta
 
Risotto con calabacita 7566
 
 2.4398 Verdura y Legumbres martinc78
 
Risotto calabacines y almejas 18808
 
 2.4254 Arroces, Cocina Internacional PierPaolo
 
Risotto espárragos y salmón 24763
 
 2.5405 Arroces, Cocina Internacional PierPaolo
 
Risotto espárragos y calabacines 9263
 
 2.3480 Verdura y Legumbres, Arroces, Cocina Internacional PierPaolo
 
Risotto con salchicha y azafrán 9206
 
 2.5249 Arroces PierPaolo
 
Risotto con bogavante y almejas 23588
 
 2.5063 Marisco, Arroces, Cocina Internacional PierPaolo
 
Risotto espárragos y almejas (Italia) 8136
 
 2.4145 Arroces, Cocina Internacional PierPaolo
 Risotto de ajos y champiñones 9476
 
 2.3013 Arroces claudia
 Risotto de Hongos Negros. 6695
 
 2.2158 Arroces doli
 
Risotto de Setas (Thermomix) 29208
 
 2.5415 Arroces, Thermomix sirux
 
Risotto espinacas y ricotta salada 7891
 
 2.5388 Arroces, Cocina Internacional PierPaolo
 
Risotto con bacalao fresco 7372
 
 2.4114 Arroces, Cocina Internacional, Pescado PierPaolo
 Risotto con Calabacín y Gambas (Thermomix) 33390
 
 2.8086 Arroces, Thermomix sirux

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(763)
 

Arroces
(253)
 

Aves
(374)
 

Carnes
(812)
 

Cocina Internacional
(368)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(419)
 

Entrantes
(590)
 

Guarniciones
(204)
 

Huevos y Lácteos
(257)
 

Marisco
(322)
 

Microondas
(91)
 

Panes y Bollos
(694)
 

Pasta
(319)
 

Pescado
(628)
 

Postres
(1108)
 

Salsas
(278)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(292)
 

Verdura y Legumbres
(801)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke