Receta de Rompope.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
lomo, RAPE, atun, crema pastelera, tartas, rosquillas, Churros, camarones, canapes, lasaña,...

Top Recetas de Cocina
None Found
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2869 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7255
Recetas de Cocina

Receta de Carrol.
Carrol.
Receta de Mon Chéri.
Mon Chéri.
Receta de Mojito de Fresa
Mojito de Fresa
Receta de Gimlet.
Gimlet.

 
Recetario de Cocina en Facebook

ROMPOPE.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y Bebidas
Dificultad: Fácil



Introducción


El rompope es un licor preparado con yemas de huevo de gallina, vainilla, canela, almendra molida, leche de vaca, azúcar y alcohol.

Ingredientes para preparar Rompope.



6 yemas de huevo batidas.
2 tazas de leche.
1/2 taza de azúcar.
3 cucharadas de ron.
3 cucharadas de Borbón.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza de crema de leche dulce.
2 cucharada de azúcar.
Nuez moscada molida al gusto.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Rompope.

Bata las yemas de los huevos y mezcle con la leche y el azúcar. Páselo por un colador. Una vez colado, se coloca en una porrita y se pone a media llama por 5 minutos.

Se retira del fuego, se pone en baño de maría con agua bien helada unos 10 minutos. Sáquelo del baño María y se le agrega el ron, el Borbón y la vainilla. Se menea por unos 2 minutos y se tapa y refrigera de 4 a 24 horas.

Justo antes de servirlo se le agrega la crema que se pone un rato al freezer para que se congele, se agrega el azúcar y se bate hasta que se ponga suave, entonces se mezcla con el paso anterior. Se sirve en las copas y se pringa con la nuez moscada.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: thermica en miércoles, mayo 30. 2007 en 16:48:54
Vota por la receta Rompope.
Valoración de la Receta: 2.30
 
votos: 509
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Piña Colada. 67571
 
 2.4755 Cócteles y Bebidas candida
 COCTEL de FRUTAS. 63487
 
 2.2531 Cócteles y Bebidas mamboa
 Agua de Avena 50242
 
 2.3274 Cócteles y Bebidas rosa_lia
 Mojito Cubano 49664
 
 2.6372 Cócteles y Bebidas rosalina
 ROMPOPE. 44636
 
 2.3045 Cócteles y Bebidas thermica
 Ponche de Navidad. 43155
 
 2.1556 Cócteles y Bebidas vali
 
Sorbete de Limon al Cava 41475
 
 2.3918 Cócteles y Bebidas vali
 
Coctel B 52. 41394
 
 2.5442 Cócteles y Bebidas chaos
 Batido de Fresa. 38919
 
 2.4528 Cócteles y Bebidas candida
 
Margarita de Fresa. 36573
 
 2.2077 Cócteles y Bebidas vero78
 
Mojito con Menta. 36143
 
 2.2951 Cócteles y Bebidas vero78
 Batido de Fresa y Platano. 35911
 
 2.1713 Cócteles y Bebidas thermica
 
Frappe de Nutella 35476
 
 2.5055 Cócteles y Bebidas sirux
 Canelazo - Bebida de Invierno. 34265
 
 2.4325 Cócteles y Bebidas chaos
 Batido de Frutas 33922
 
 2.2383 Cócteles y Bebidas Raquel

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(789)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(388)
 

Carnes
(830)
 

Cocina Internacional
(419)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(618)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(263)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(727)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(635)
 

Postres
(1312)
 

Salsas
(282)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(820)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke