Receta de Ropa Vieja Canaria

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
ropa vieja, pan de vieja, vieja, garbanzada canaria, pescado a la talla estilo barra vieja, barriga de vieja, vieja a la espalda, ropa vieja de pulpo, cocina canaria, vieja al horno,...

Top Recetas de Cocina
· Ropa Vieja.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1912 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7039
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Montaditos de Salmón Gambas y Aguacate
Montaditos de Salmón Gambas y Aguacate
Receta de Profiteroles
Profiteroles
Receta de Provolone Microondas
Provolone Microondas
Receta de Pinguinos de Aceitunas.
Pinguinos de Aceitunas.

 
Recetario de Cocina en Facebook

ropa vieja canaria

 

Porciones / número de personas: 8/10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Moderado



Introducción


Este plato con las sobras de hacer puchero , pero en esta receta es para sacar sopa y la ropa vieja

Ingredientes para preparar Ropa Vieja Canaria



1/2 pollo , 750 grs de carne de puchero morcillo o falda,,1/2 kilo de garbanzos , 2 zanahorias 1 cebolla grande 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo ,3 tomates maduros, azafran o colorante, laurel , tomillo , 1 chorrito de vino blanco, hierbabuena, 1, 1/2 kilo de papas , fideos finos para sopa

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Ropa Vieja Canaria

En la olla esprex se mete las carnes , los garbanzos remojados, la zanahoria ,1 pedacito de cebolla, la hierbabuena, sal y se cubre de agua se pone al fuego 25 minutos, se desmenuzan las carnes, y se pone el caldo con una parte del pollo y se le añade los fideos , aparte se pone los garbanzos escurridos con la carne la zanahoria en trozos, se hace una fritura con el resto de los ingredientes y se pone por encima con el vino y un cucharon de caldo se deja cocer 10 minutos para que coja sabor y se le ponen las papas fritas en cuadritos se remueve un poco y buen provecho
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: mi madre
Contribución de: caty en lunes, septiembre 27. 2010 en 20:51:58
Vota por la receta Ropa Vieja Canaria
Valoración de la Receta: 2.29
 
votos: 237
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Canapes Frios 276171
 
 2.6150 Aperitivos y Tapas velentxu
  Champiñones rellenos 144310
 
 2.8783 Aperitivos y Tapas marta
 
Bacalao al Horno a la Portuguesa 142024
 
 2.7186 Aperitivos y Tapas, Pescado velentxu
 Aperitivos de philadelphia 98499
 
 2.5084 Aperitivos y Tapas lucia
 
Croquetas de carne. 97633
 
 2.2813 Aperitivos y Tapas, Entrantes sirux
 Tarta Salada de Queso 86104
 
 2.5057 Aperitivos y Tapas maritere
 Sepia a la plancha 81887
 
 2.6026 Aperitivos y Tapas vanesa
 
Mouse de Fresa. 81874
 
 2.4882 Aperitivos y Tapas sirux
 Bandeja de Canapes Navideña. 81551
 
 2.3949 Aperitivos y Tapas, Entrantes chaos
 
Tabla de Aperitivos. 80878
 
 2.1548 Aperitivos y Tapas chaos
 
Croquetas Caseras 74863
 
 2.4088 Aperitivos y Tapas, Carnes velentxu
 Canapés 70275
 
 2.2474 Aperitivos y Tapas Javier
 Canapes de atun 66060
 
 2.4367 Aperitivos y Tapas lucia
 
Papas Gratinadas 66036
 
 2.3604 Aperitivos y Tapas, Guarniciones rosalina
 
Rollitos de salchichas frankfurt 62821
 
 2.3580 Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos PierPaolo

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(776)
 

Arroces
(256)
 

Aves
(383)
 

Carnes
(817)
 

Cocina Internacional
(384)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(421)
 

Entrantes
(603)
 

Guarniciones
(212)
 

Huevos y Lácteos
(260)
 

Marisco
(325)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(697)
 

Pasta
(322)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1179)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(292)
 

Verdura y Legumbres
(809)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke