Receta de Ropa Vieja Canaria

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
ropa vieja, pan de vieja, vieja, garbanzada canaria, pescado a la talla estilo barra vieja, ropa vieja de pulpo, vieja al horno, vieja a la espalda, panza de vieja, barriga de vieja,...

Top Recetas de Cocina
· Ropa Vieja.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 3117 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7255
Recetas de Cocina

Receta de Tarta de bacalao y calabacines (Tortino di baccalá e zucchine)
Tarta de bacalao y calabacines (Tortino di baccalá e zucchine)
Receta de Berenjenas de Almagro Aliñadas
Berenjenas de Almagro Aliñadas
Receta de Caprese (Tomate y mozzarella)
Caprese (Tomate y mozzarella)
Receta de Champiñones con Jamon
Champiñones con Jamon

 
Recetario de Cocina en Facebook

ropa vieja canaria

 

Porciones / número de personas: 8/10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Moderado



Introducción


Este plato con las sobras de hacer puchero , pero en esta receta es para sacar sopa y la ropa vieja

Ingredientes para preparar Ropa Vieja Canaria



1/2 pollo , 750 grs de carne de puchero morcillo o falda,,1/2 kilo de garbanzos , 2 zanahorias 1 cebolla grande 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo ,3 tomates maduros, azafran o colorante, laurel , tomillo , 1 chorrito de vino blanco, hierbabuena, 1, 1/2 kilo de papas , fideos finos para sopa

Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Ropa Vieja Canaria

En la olla esprex se mete las carnes , los garbanzos remojados, la zanahoria ,1 pedacito de cebolla, la hierbabuena, sal y se cubre de agua se pone al fuego 25 minutos, se desmenuzan las carnes, y se pone el caldo con una parte del pollo y se le añade los fideos , aparte se pone los garbanzos escurridos con la carne la zanahoria en trozos, se hace una fritura con el resto de los ingredientes y se pone por encima con el vino y un cucharon de caldo se deja cocer 10 minutos para que coja sabor y se le ponen las papas fritas en cuadritos se remueve un poco y buen provecho
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: mi madre
Contribución de: caty en lunes, septiembre 27. 2010 en 20:51:58
Vota por la receta Ropa Vieja Canaria
Valoración de la Receta: 2.24
 
votos: 289
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Canapes Frios 328992
 
 2.6013 Aperitivos y Tapas velentxu
  Champiñones rellenos 146534
 
 2.8395 Aperitivos y Tapas marta
 
Bacalao al Horno a la Portuguesa 144923
 
 2.6912 Aperitivos y Tapas, Pescado velentxu
 
Croquetas de carne. 99964
 
 2.2957 Aperitivos y Tapas, Entrantes sirux
 Aperitivos de philadelphia 99878
 
 2.4647 Aperitivos y Tapas lucia
 Tarta Salada de Queso 87834
 
 2.5145 Aperitivos y Tapas maritere
 
Mouse de Fresa. 85748
 
 2.4760 Aperitivos y Tapas sirux
 Sepia a la plancha 82926
 
 2.5786 Aperitivos y Tapas vanesa
 Bandeja de Canapes Navideña. 82520
 
 2.4014 Aperitivos y Tapas, Entrantes chaos
 
Croquetas Caseras 82330
 
 2.3623 Aperitivos y Tapas, Carnes velentxu
 
Tabla de Aperitivos. 81804
 
 2.1579 Aperitivos y Tapas chaos
 
Papas Gratinadas 80592
 
 2.3800 Aperitivos y Tapas, Guarniciones rosalina
 
Masa de Pizza Casera 80297
 
 2.4867 Aperitivos y Tapas velentxu
 
Pinguinos de Aceitunas. 71541
 
 2.6838 Aperitivos y Tapas candida
 Canapés 71369
 
 2.2479 Aperitivos y Tapas Javier

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(790)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(388)
 

Carnes
(830)
 

Cocina Internacional
(419)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(620)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(263)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(727)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(635)
 

Postres
(1315)
 

Salsas
(282)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(821)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke