Rossinyols con Ajo y Perejil

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Rossinyols con Ajo y Perejil

Rossinyols.
2 o 3 dientes de ajo.
Perejil.
Sal.

Cómo preparar Rossinyols con Ajo y Perejil

Limpiar bien las setas. En una sartén con un chorro de aceite de oliva ponerlas a fuego medio y tapadas, esta clase de setas sueltan mucha agua, dejarlas al fuego hasta que se evapore, entonces echarles sal, 2 ó 3 ajos y perejil fresco todo picadito. Saltearlas un par de minutos y servir.

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