Sardinas al horno

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Sardinas al horno

24 sardinas
1 limon
hinojo
aceite
agua
sal y pimienta

Cómo preparar Sardinas al horno

Como primera medida debemos limpiar muy bien las sardina, vaciarlas bien y retirar la cabeza. A continuación las colocaos en una fuente que deberá tener su fondo cubierto de hinojos. Se condimenta con sal, pimienta, zumo de limón, aceite y un poco de agua. Luego llevamos la preparación a un horno fuerte por diez minutos, prestando atención de mojar las sardinas continuamente, para evitar que se sequen. Para finalizar, presentamos las sardinas junto a lonchas de limón y patatas al vapor.