Sopa de pulpo
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Sopa de pulpo
pan de vispera
pulpo seco de un año
ajo
aceite de oliva
Cómo preparar Sopa de pulpo
Remojamos el pan durante una hora. Mientras tanto, desmenuzamos el pulpo seco entrozos de un centímetro. A continuación, rehogamos el ajo en abundante aceite. Luego, ponemos todo en un recipiente con suficiente agua hasta que se ablande el pulpo. Servir caliente.