Receta de Sopa de Semola

 
 
 
 
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Sopa de semola

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y Cremas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Sopa de Semola



100 gr. de semola,
2 huevos,
2 cubitos de caldo concentrado,
50 gr. de mantequilla.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Sopa de Semola

Ponemos en una olla un litro de agua. Antes de que comience a hervir añadimos la sémola y dejamos hervir hasta que quede completamente transparente. En la sopera colocamos dos huevos batidos y un poco de mantequilla. Antes de retirar la sopa del fuego, agregamos los cubitos disueltos en un poco de agua caliente. Poco después, disponemos la preparación en la sopera mezclandolo todo.
 
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Fuente:
Contribución de: lucia en viernes, noviembre 28. 2008 en 00:18:04
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