sopas de pan viejo

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar sopas de pan viejo

1/2 libra de pan de agua o de manteca(frances o italiano)
6 huevos
1/2 cebolla picadita
1/4 pimiento picadito
1 sobrecito se sazon con color
1 cubito de pollo
7 tazas de agua
1/4 taza de cilantro
una pisca de comino
sal y pimienta

Cómo preparar sopas de pan viejo

pones el agua a hervir,mescla todos los ingredientes y una vez hirva picas el pan con las manos en trozos y los hechas a hervir cuando el pan este blando hechas los huevos sin mover la sopa, dejas cosinar los huevos y listo para servir,,,sugerencia al servirlo un huevo por porcion

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Introducción de la receta

esta recta es una receta muy antigua que se preparaba mucho dentro de la famila por mucho tiempoy que todavia se sigue preparando a mi persnalmente me gusta mucho por que mi madre me las preparaba cuando chico el pan deve de ser del dia anterior

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