supremas de pollo al verdeo con crema.
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar supremas de pollo al verdeo con crema.
Pechugas de pollo5,100 cc de crema de leche,8 cebollas de verdeo,200 gramos de queso crema una nuez de manteca,sal y pimienta a gusto.15 papines,hervidos con cascara.
Cómo preparar supremas de pollo al verdeo con crema.
Cocinar las papas con cascara ,las pechugas cocinar en planchuela, abiertas en forma de mariposa o se por el medio no llegando hasta el final, habiendo salpimentodas las mismas, en un sartén dorar en manteca la cebolla de verdeo,salpimentar a gusto,agregar la crema y retirar del fuego, no sin ante haber colocado trozos del queso cremon por encima, colocar esto en la superficie de las pechugas,pelar las papas, rociarlas con aceite de oliva,servirlas en cada plato con ,las pechugas, con la salsa de verdeo.
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