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Tarta de Manzana de Kali (Thermomix).

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Tarta de Manzana de Kali (Thermomix).

1 manzana.
2 huevos.
100 grs de azúcar.
100 grs de leche.
100 grs de aceite de girasol.
100 grs de harina.
1/2 sobre de levadura Royal.
Mermelada de melocotón.
Guindas.

Cómo preparar Tarta de Manzana de Kali (Thermomix).

Pelamos la mazana y la cortamos en láminas muy finas. Ponemos en la Thermomix el azúcar y pulverizamos 5-7-9 progresivo. Añadimos los huevos enteros (sin cáscara ¿eh? ), la leche y el aceite y programamos 5 segundos a velocidad 6. Añadimos la harina y la levadura y volvemos a programar 15 segundos velocidad 6. Pónemos en el molde las manzanas laminadas, cubriendo toda la base y sobre ella volcamos la masa. Metemos al horno (que habremos precalentado a 180º) durante 20 ó 25 minutos. Sacamos del horno, dejamos templar un poco y ponemos una capa generosa de mermelada de melocotón por encima de toda la tarta y decoramos con guindas confitadas.

Hasta aqui la receta integra de mi amiga Kali, la unica variación es que yo le he puesto mermelada de naranja amarga.

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