TOMATES RELLENOS DE CANGREJO CON QUESO SUIZO

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar TOMATES RELLENOS DE CANGREJO CON QUESO SUIZO

4 tomates medianos
3/4 libra de carne de cangrejo
1 taza de salsa criolla La Salle (ver salsas)
8 oz de queso suizo rallado finamente
sal y pimienta al gusto

Cómo preparar TOMATES RELLENOS DE CANGREJO CON QUESO SUIZO

abril los tomates por la parte superior y sacar toda la pulpa,poner la carne de cangrejo en una sarten hecharle la salsa criolla y la pulpa de tomate, cocinar por unos 10 minutos a fuego mediano,rellenar los tomates con la carne de cangrejo y enpolvar con el quezo suizo y hornesr por unos 20 minutos a 350 gd.... servir sobrre lechuga y acompanar con arroz blanco..buen provecho

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