Torrijas con Miel.

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Torrijas con Miel.

1 barra de pan de dos días.
2 o 3 huevos.
1 l. de leche.
Azúcar.
Canela en polvo.
Aceite de oliva.
Miel.

Cómo preparar Torrijas con Miel.

Partimos el pan en rebanadas de unos 2 cm. de ancho cada una. Cocemos la leche y cuando esté a punto de hervir la echamos en un recipiente y bañamos las rebanadas de pan (dejamos en remojo 20 min.). Preparamos mientras en un plato la mezcla de azucar y canela en polvo. Una vez mojadas las pasamos por los huevos batidos, freimos y rebozamos con el azucar y la canela y las vamos disponiendo en una fuente amplia y plana. Una vez estén todas listas echaremos un chorrito de miel por encima (al gusto). Comer a temperatura ambiente.
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