Torta de Mango y Coco.

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Torta de Mango y Coco.

5 mangos.
1 coco.
1 kg. de azúcar.
1 kg. de harina leudante.
5 cucharadas de leche en polvo.
7 huevos.
Medio Kg. de mantequilla.

Cómo preparar Torta de Mango y Coco.

Licuar los mangos con el coco y la leche. Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremosa. Incorporamos los huevos uno a uno y vamos batiendo todo. Echamos la mezcla de los mangos y el coco y mezclamos bien. Por último incorporamos la harina. Horneamos a 350º durante una hora.