Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
400 grs. de chauchas cocidas
400 grs. de zanahorias cocidas
400 grs. de arvejas cocidas
Puré duquesa (1 kilo de papa hervida y peladas, 80 grs de manteca, 2 yemas, nuez moscada, sal, pimienta).
Salsa de tomate (media taza de aceite, 3 cebollas picadas, 3 tomates pelados y picados)
1 taza de salsa blanca
½ taza de queso rayado
Salsa