Receta de Alubias Estofadas

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
alubias, ALUBIAS BLANCAS, alubias rojas, lentejas estofadas, alubias con almejas, alubias con chorizo, alubias pintas, alubias negras, perdices estofadas, alubias con perdiz,...

Top Recetas de Cocina
· Lentejas Estofadas con Chorizo.
· Potaje de Alubias
· Alubias con chorizo
· POTAJE de ALUBIAS ROJAS.
· Alcachofas Estofadas (Thermomix).
· Potaje de Alubias Rojas de Tolosa.
· Ensalada de Alubias.
· Alubias con bacalao
· Fagioli Borlotti in salsa piccante (Alubias pintas en salsa picante)
· Alubias blancas con gambas
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2506 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7556
Recetas de Cocina

Receta de Alcachofas Estofadas (Thermomix).
Alcachofas Estofadas (Thermomix).
Receta de Alubias, patatas y mejillones
Alubias, patatas y mejillones
Receta de Alubias con Almejas
Alubias con Almejas
Receta de Ensalada de alubias y salmón
Ensalada de alubias y salmón

 
Recetario de Cocina en Facebook

Alubias estofadas

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verdura y Legumbres
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Alubias Estofadas



500 grs. de alubias negras
1 pimiento verde grande
2 pimientos morrones
2 cocornices
1/2 cabeza de ajos
aceite
sal


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Alubias Estofadas

Ponemos las alubias en una cazuela y llevamos al fuego. Una vez que comience a hervir, añadimos un chorro de aceite y sal. Luego, dejamos cocer una hora a fuego suave y tapado. A continuación, incorporamos el pimiento morrón -sin pepitas- y se rellena con la codorniz. El pimiento verde, también bien limpio, se rellena con la media cabeza de ajos. Dejamos cocer todo junto una hora más vigilando que las alubias no se queden sin agua. Retiramos los pimientos y pasamos por el pasapuré el pimiento verde los ajos y el pimiento morrón. Por último, realizamos tiras con la carne de las codornices cocidas y las añadimos a las alubias cuando ya estén hechas.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: lilian en lunes, noviembre 17. 2008 en 23:06:40
Vota por la receta Alubias Estofadas
Valoración de la Receta: 2.19
 
votos: 504
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Codornices Estofadas 2701
 
 2.2484 Aves evadelamo
 Lentejas Estofadas con Chorizo. 40323
 
 2.2966 Verdura y Legumbres vero78
 Alubias con cordero 8112
 
 2.2391 Carnes, Verdura y Legumbres javier
 Potaje de Alubias 38272
 
 2.2296 Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas mamboa
 Alubias con remolacha. 4687
 
 2.1534 Verdura y Legumbres lilian
 Alubias con bacalao 13374
 
 2.2552 Verdura y Legumbres, Pescado lilian
 Alubias con chorizo 37309
 
 2.3379 Aperitivos y Tapas, Carnes, Verdura y Legumbres javier
 Ensalada de Alubias. 14025
 
 2.2233 Ensaladas candida
 Ensalada de gambas y alubias 4128
 
 2.2178 Ensaladas lucia
 
Ensalada de Alubias Blancas 2517
 
 2.1285 Ensaladas candida
 Potaje de Alubias y Alcachofas 7879
 
 2.3326 Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas vali
 
POTAJE de ALUBIAS ROJAS. 24913
 
 2.3728 Sopas y Cremas doli
 Alubias blancas con gambas 11729
 
 2.3883 Verdura y Legumbres javier
 Fesols i Nap (alubias y nabo). 5619
 
 2.2798 Verdura y Legumbres candida
 Butifarra con Alubias Blancas. 8125
 
 2.3131 Carnes candida

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(837)
 

Arroces
(262)
 

Aves
(402)
 

Carnes
(845)
 

Cocina Internacional
(443)
 

Cócteles y Bebidas
(336)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(650)
 

Guarniciones
(233)
 

Huevos y Lácteos
(274)
 

Marisco
(331)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(763)
 

Pasta
(339)
 

Pescado
(646)
 

Postres
(1475)
 

Salsas
(289)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(851)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke